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Catering Planes de Negocio: Cómo iniciar un negocio de catering

Posted by on 16/08/2012

Un negocio de catering es el más adecuado para una persona que tiene una afición por la cocina y la planificación. Como una empresa de catering, que sería responsable de la planificación y prestación de todo tipo de comidas, postres, aperitivos, bebidas, etc, para todo tipo de ocasiones, fiestas, conferencias, bodas, recepciones y otros eventos. En otras palabras, sería un contratista de todos los tipos de alimentos para los invitados. Inicio de un negocio de catering de la casa también puede ser una gran opción para las personas que no tienen un gran presupuesto para la contratación o compra de una oficina independiente y una cocina exclusivamente para el propósito de la restauración.

La Empresa de Catering

Servicios de restauración son expertos en la determinación del conjunto de los alimentos sería apropiado para que evento u ocasión. Se espera que produzca alimentos de buena calidad para los diferentes eventos. Para aprender sobre cómo iniciar un negocio de catering, usted debe tener una idea de algunos planes de empresa de catering que son muy importantes para poner en marcha con éxito. Si usted está planeando comenzar su propia empresa de catering, tiene que ser un pensador creativo y tener un buen conocimiento sobre los diversos tipos de alimentos y cocinas. Usted también puede hacer e incluir sus propios platos y recetas especiales en eventos después de discutir lo mismo con los clientes. Sin embargo, esto puede hacerse sólo después de que te has ganado una buena reputación en el mercado. El trabajo duro es también un factor significativo en la toma de la empresa productiva. Para el desarrollo de planes de negocios con éxito, primer intento con una muestra de catering plan de negocios o un plan de negocio de catering móvil.

Cómo iniciar un negocio de catering

Lo primero que tienes que hacer es hacer un plan de negocio de catering elaborado que principalmente se incluyen cómo va a financiar su negocio. También incluirá la planificación y la organización de la empresa mediante la preparación de un cuestionario y responder de manera adecuada, y determinar la forma profesional y confiable de sus servicios sería. Cuando se va a iniciar un negocio de catering, tendrá que obtener varias licencias y certificaciones del departamento de salud.

Acérquese al departamento local de alimentos y la salud y obtener todas las reglas y reglamentos, permisos, seguros e información necesaria para comenzar el negocio. El departamento que necesita para mostrar el área donde se va a llevar a cabo el negocio de. Usted necesita decidir lo que todos los alimentos que van a proporcionar, y por lo tanto adquirir el equipo de cocina y catering. Usted también tiene que decidir sobre el transporte que se utiliza para entregar la comida a la sede.

Si en caso de que no tienen un fondo de cocción, puede inscribirse en algunos cursos de cocina en cualquier colegio o una universidad culinaria. Estos cursos sin duda le ayudará mucho en la gestión de su negocio de manera eficiente. Una vez que haya completado todas las formalidades legales, decidir sobre qué tipo de alimentos y servicios que se ofrecen, y comprar todo el equipo de cocina. También tendrá que decidir sobre las tasas de catering. Basta con realizar una encuesta al visitar algunas empresas de catering locales, y estudiar la forma en que proporcionan servicios y qué rango de precios que tienen que ofrecer.

Ahora se necesita para poner su negocio de manera efectiva en los periódicos locales y estaciones de radio. Al principio, usted puede ofrecer algunos servicios de catering gratuito para los eventos de famosos, sólo para darse a conocer. Usted también puede proporcionar a sus muestras de alimentos a una boda pocos y los organizadores de eventos, y mantener buenas relaciones con ellos. Si el evento y los organizadores de bodas, como los alimentos y su forma de trabajo, se puede pensar en contratar a usted y le da algunos contratos. Cuando su negocio se expande, puede incluso contratar a algunos cocineros profesionales y chefs. También estar en contacto con el Internet y leer algunos libros de cocina y revistas para conocer la información más reciente y las tendencias que prevalecen en el sector de la restauración.

El potencial de ingresos de un negocio de catering es ilimitado, pero se debe tener en cuenta que bien pensado plan de negocio de catering y el trabajo duro es esencialmente necesarios para llevar el negocio a nuevas alturas.

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