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Ofertas de empleo en alta mar de catering

Posted by on 07/08/2012

Puestos de trabajo plataforma petrolera en alta mar fascinan a muchos que buscan trabajo de los jóvenes. Mientras que el escenario de trabajo en otros campos es sombrío, la industria de plataforma petrolera está en auge, con cientos de vacantes que se generan en los últimos tiempos. La razón es que la mayoría del personal se debe a la jubilación en los próximos 10 años, que es susceptible de crear una escasez de recursos humanos en esta industria. Por lo tanto, esto parece un excelente tiempo y oportunidad para aquellos que desean seguir su carrera en esta industria. Sector de la restauración en alta mar, en particular, tiene una gran demanda de profesionales de la hostelería y la limpieza. Hay varias aperturas de trabajo para los diversos cargos en esta industria. A continuación hay una lista de posiciones en los trabajos de catering en alta mar y sus correspondientes descripciones de puestos.

Ofertas de empleo en alta mar por habitaciones: Posiciones y descripción del trabajo

Campamento Jefe

Jefe del campamento es la posición más alta en la restauración en alta mar. Es responsable de la buena marcha del servicio de restauración completo. Él supervisa el trabajo de los cocineros, panaderos noche, los delegados y el equipo de cocina que no. Él es responsable de mantener la moral del personal de la plataforma petrolera de alto por el suministro de alimentos variados y nutritivos. Este es un deber 12 horas por turnos, que también incluye la supervisión en la limpieza de la zona de recreo y los dormitorios.

Chef / Cocinero de plomo

Esta es otra posición en alta mar de prestigio, para aquellos que buscan atender las oportunidades de empleo. Sin embargo, una experiencia previa en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la cocina es una necesidad para este trabajo. Desde entonces, la comida que se sirve en alta mar es a menudo comparable con la de restaurantes de calidad, es imprescindible que el cocinero posee excelentes habilidades culinarias. Un candidato puede ser considerado para esta posición, incluso si no tiene experiencia en trabajo en alta mar, sin embargo, la experiencia en la cocina de la manipulación es una necesidad. Los chefs pueden ganar en cualquier lugar entre 60k a 70k al año.

Ayudante de cocina

Ayudante de cocinero trabaja bajo la supervisión del cocinero principal y lleva a cabo las funciones asignadas a él por el cocinero principal. La descripción del trabajo de catering para esta posición incluye la preparación de 4 a 6 platos principales y en funcionamiento la cocina de manera eficiente en la ausencia de cocinero principal. A menudo, los candidatos con credenciales de un cocinero de plomo, pero con menor experiencia o no se consideran para el puesto de ayudante de cocina. Por lo general, un ayudante de cocina puede ganar en alguna parte alrededor 50k.

Noche de Baker

Debido a las largas jornadas en alta mar, el personal de restauración obtiene todos sus suministros de panadería en la casa. Un panadero noche es responsable para la cocción de pan y otros artículos de pastelería, como pasteles, magdalenas, etc para el día siguiente. Se trata de un turno de noche que se extiende por 12 horas. Para los más pequeños equipos, un ayudante de cocina a menudo sirve como un panadero de noche, mientras que los grandes equipos tienen dos posiciones distintas. Noche salarios panadero ejecutar desde 50k a 60k.

Ama de llaves

La limpieza es una responsabilidad que gira en torno a las tareas domésticas como la limpieza y el mantenimiento de una plataforma. Aunque, este trabajo se inicia en un nivel inferior a los salarios mínimos, hay un amplio margen para ascender en la escala y asegurar una posición de supervisor de mantenimiento.

Mayordomo

La descripción del puesto de mayordomo es una combinación de las responsabilidades de un ama de llaves, la mano de la cocina o en el lavaplatos y ayudante de camarero uno. Años de experiencia como administrador puede ayudarle a obtener una mejor posición en la restauración en alta mar. Un administrador con experiencia es elegible para ganar alrededor de 40k a 50k.

Por lo tanto, si usted está interesado en seguir una carrera en la industria de la hospitalidad, los trabajos de restauración en alta mar son una buena manera de empezar. Sin embargo, asegúrese de que usted posee el cierto grado de excelencia, que es un requisito previo para estos puestos de trabajo.

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